Автоматическая фритюрница Abat ЭФК-70Л

Время разогрева масла до +190 °C, мин. 15 Вместимость ванны, дм3 70 Максимальная загрузка продукта, кг, не более 7 Размеры корзины, мм GN 2/1 (650х530х150 мм) Количество корзин 1 Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы Перфорированная корзина размером GN 2/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали Тележка на 3 гастроемкости GN 2/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне Электронная панель управления позволяет: - программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени ПРИМЕНЕНИЕ картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы креветки, кальмары в панировке луковые кольца аранчини моцарелла в панировке куриные наггетсы и рыбные палочки мясные шарики и котлеты пончики, пышки, чуррос, чак-чак