Шкаф для созревания мяса MeatAge VI180 WT с увлажнением

MeatAge VI180 WT— профессиональный шкаф для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Встроенный увлажнитель воздуха позволяет с легкостью вызревать так же сыры твердых сортов. Точная регулировка влажности ; Встроенный увлажнитель воздуха; Точная регулировка температуры; Низкие массовые потери: при выдержке говядина теряет около 7-9 % в течение 4 недель, свинина прибл. 9-11 % в течение 3 недель. Качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции; Автоматическое оттаивание и испарение конденсата; Оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь; Универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями; Корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали. Полезный объем 352 л, влажн. 60% -85% , загрузка 100 кг, расстояние между направляющими 90мм, в комплекте: 3 полки, 1 напр. для крюков, 3 крюка, 1 лоток для соли 450x350x20мм ( без гим. соли) , подключение к водопроводу. УФ система. Тачпад с LED подсветкой. Белая LED подсветка внутри. Запирается на ключ.